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一起来学做金针菇炒鲜粉条

来源:本站 日期:2017-05-16 16:36:12

一起来学做金针菇炒鲜粉条      

鲜粉条根据值得所用原料的不同有着众多的种类,平时我们常吃的一般都为马铃薯鲜粉条。关于鲜粉条的做法有很多种,其中配和金针菇一起在锅中爆炒的做法是人们常会用到的做法,这种金针菇炒粉条菜品的口味独特,易下肚,下面小编就为大家介绍一下它的具体做法,希望大家学会以后可以自己尝试去制作一下,尝尝鲜,绝对不吃亏。

1、准备食材:金针菇300g、马铃薯鲜粉条100g、辅料油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒油适量;

2、用开水浸泡马铃薯鲜粉条10分钟;

3、用刀切去金针菇的根部,洗净后备用;

4、切好蒜末,姜末和小葱;

5、锅内烧油,并放入葱、姜、蒜爆炒;

6、待葱、姜、蒜看起来色泽鲜艳时,向锅中加入马铃薯鲜粉条和金针菇,炒匀;

7、加入盐和鸡精少许;

8、放入花椒油适量,炒匀后即可出锅、装盘。

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