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如何辨别马铃薯鲜粉条的真假

来源:本站 日期:2017-05-10 14:27:12

如何辨别马铃薯鲜粉条的真假      

马铃薯鲜粉条常被人们用来当作配料来烧制菜品,换句话说,就是人们经常会食用到马铃薯鲜粉条。而平时我们选购马铃薯鲜粉条一般都是在超市、卖场等地方,众所周知,这些地方是鱼龙混杂的地方,极易买到假冒伪劣产品,马铃薯鲜粉条也不例外,那么我们该如何辨别买到的马铃薯鲜粉条的真假呢?下面小编就推荐大家几种方法,希望对大家有所帮助。

1、脆。这种鲜粉条原料主要为马铃薯淀粉,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。相反,晒干后还是很难扯断的,就一定是假冒伪劣产品了。

2、颜色。马铃薯鲜粉条颜色多样,因为所用马铃薯淀粉的质量不一样,有些暗一点。有些则会白一点,但马铃薯鲜粉条色泽整体上讲是比较暗的,所以那种色泽非常鲜艳的,大家就少买了。

3、味道。马铃薯鲜粉条干嚼的时候有一股马铃薯的味道,假的当然是没有了,要有也是一股烂塑料味,且煮好之后口感爽滑,很有嚼劲,吃起来很过瘾。

4、价格。一般来说,好的马铃薯鲜粉条的价格是不会太低的,对于那种价格极低的,基本上都是假冒伪劣产品,大家千万不要购买。

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